Mutterkuhhaltung und Rindermast
Im Naturschutzgebiet Bürgerholz halten wir in den Niederungen der Elbtalauen eine Mutterkuhherde in ganzjähriger Weidehaltung. Die Kälber werden auf den Weiden geboren und laufen ein ganzes Jahr lang zusammen mit ihren Müttern in der Herde mit. Im darauffolgenden Frühjahr werden die jungen Rinder selektiert und in großzügigen Ställen mit Außenklimareizen gemästet.
Die Mutterkuhherde und Rindermast wird betrieben durch die RERA Reesener Elbtalauen Rinder & Acker GmbH, der ehemaligen Agrargenossenschaft Reesen, einer 100% Tochtergesellschaft des Rittergut Stresow.