Ackerbau und Pflanzenproduktion
Wir bewirtschaften rund 1050 ha Ackerland und ca. 350 ha Grünland, davon überwiegend freiwillig extensiv bewirtschaftete Weideflächen, zum Teil im Naturschutzgebiet Bürgerholz.
Wir legen Wert auf ein möglichst vielfältiges Anbauverhältnis und kombinieren altbewährte mit innovativen Feldbaumethoden, um die Kapilarität und Fruchtbarkeit unserer Böden zu steigern. So passen wir unserer Produktion an die Anforderungen des Klimawandels an und sorgen für Ernährungssicherheit im Heute und Morgen.
Wir betreiben
Ackerbau und Tierhaltung in Kreislaufwirtschaft.
Über 90% des Nährstoffbedarfs unserer Pflanzenproduktion decken wir aus regenerativen Quellen innerhalb unseres eigenen Betriebskreislaufs ab. So setzen wir zum Beispiel als Dünger für unsere Pflanzen die "Gärreste", auch "Substrate" gennant, aus einer benachbarten Biogasanlage ein. Diese wird wiederum mit dem Kot und Urin unserer Schweine "gefüttert". Das in der Biogasanlage erzeugte Gas wird zu erneuerbarem Strom umgewandelt. Bei diesem Umwandlungsprozess von Gas zu Strom ensteht Wärme. Diese wird wiederum in unseren Schweinestall weitergeleitet und wärmt dort unsere Tiere. So erzeugen wir Pflanzen und Fleisch in echter Kreislaufwirtschaft.
Der Ackerbau wird betrieben durch die RERA Reesener Elbtalauen Rinder & Acker GmbH, der ehemaligen Agrargenossenschaft Reesen, einer 100% Tochtergesellschaft des Rittergut Stresow.